MIKECHIEN1198752

這是快一年前的謝師宴了

其實我還滿喜歡台南遠東香格里拉十樓ｃａｆｅ的自助餐的

雖然只有吃過一次

但我覺得氣氛很好，座位量控制的非常好

重點是真的很討女生喜歡

廁所也高雅整潔，裡面還有貴妃椅跟大鏡子，就像咖啡廳一樣

很多以女性為主要消費客層的百貨公司都會特別設計廁所，部分甚至著手到小孩子的廁所裡，弄得像奇幻樂園一樣可愛

再來就是甜點非常多樣且少量

每個都小小的像珠寶首飾擺在玻璃櫃裡頭，玻璃櫃上頭還擺設了可愛的糖果罐跟麵包

而且就放在取餐區的最中間

乾淨的吧檯，可以調配點選自己喜愛的飲品

沙發座位，可以從十樓俯瞰台南的景色

無論味道如何，氣氛就做了個十足十

吃吃到飽的最大問題就是擺盤總是漂亮不到哪去，所以照起來都像是大雜燴

大致上吃東西我只會記得特別好吃的跟特別難吃的

其它如果沒有特殊的味道或口感，時間久了就沒什麼印象了

這盤裡面的東西

香魚的皮很厚，肉很少而且沙沙的，一夾就散，肚子裡沒卵是理所當然的，烤的過乾，可以說是整盤裡面最失敗的一樣

兩個圓圓的炸物應該是九孔類的，味道也差強人意

牛肉出乎意料的還滿嫩的，味道不錯

披薩味道忘記了

這盤應該算是海鮮盤

香格里拉的海鮮都做得不錯，每樣都很清爽鮮脆，可惜沒有生蠔

奶油焗烤生蠔冷了味道就遜色了，這點滿可惜的

黑豆我每次看到都會拿，甜甜的很好吃，可以當作換口味的小甜點吃吃

接下來裡面最引人注目的應該是鮭魚卵撘白白條狀的東西

白白條狀東西我猜測應該是山藥那一類的

那盅口感糊糊的有些黏膩，略腥，呼嚕大概一口就可以吃完了，但不算難吃

有它獨特的感覺，雖然我沒有拿第二次

義大利麵區自己搭配的麵體，醬料跟配料

廚師會現做給你

味道很普通，因為都是自己喜歡的配料，所以我覺得滿好吃的

雖然我覺得炒的不夠熱，貝類顯得有些腥味

我記得我還有拿一碗現點現做的蛤蜊湯，很鮮甜，可惜沒有留下照片

左邊是拿鐵，右邊是可可亞加珍珠

拿鐵是朋友的，感覺漂亮所以拍了，味道也很濃郁甘醇，奶味濃厚

可可亞加珍珠是我的，很好喝，可可亞的味道很濃而且珍珠很Ｑ，味道也不會很甜

因為吧檯的服務人員很好，可以自己調配自己的飲料，糖量或配料或奶量之類的都可以自己選擇

當然也有已經可以選擇的既定品項

同學當時有人點雪碧牛奶，味道微妙的好喝

老實說甜點有些令我小失望

幾乎都是慕斯類居多

其中抹茶等味道比較特別外，其餘就都沒有特別印象，表現都很普通

其中黃色與深紅紫色的吃起來很酸很酸，是很酸的慕斯

不過可以拿這麼多小小的甜點，嘗試多種口味也是很棒的

現做的薄餅

薄餅很薄很嫩，軟軟的很順口

可以搭配自己喜愛的醬汁，剛好哈根達斯的冰櫃就在旁邊，就放了一球上去，兩者個味道滿搭的

草莓口味的冰淇淋酸酸甜甜，下面的薄餅還微溫，很薄所以很軟嫩

也可以灑上自己喜愛的配料，醬汁也很多種

其中我很喜歡焦糖醬

雖然薄餅需要稍等，但我還是去拿了好幾次

就整體而言滿推薦香格里拉

特別是聚餐或講究氣氛的場合

但如果就料好實在的話，我還是比較推薦台南大飯店，真的是種類多，用料新鮮又實在

雖然未必有香格里拉的精美，但是味道真的是非常不錯

甜點也很好吃

以下是台南遠東香格里拉的網址

http://www.feph.com.tw/tainan/

注意，這是十樓的ＣＡＦＥ喔

價位大概在８００上下，聽說下午茶很超值只要４００以內，而且還有我最愛的薄餅、甜點跟手調飲料

不過下午茶短期內還是沒機緣去嘗試